Image Hosted by ImageShack.us
FOTOĞRAF ÇEKİMİ VE DÜZENLEMESİ KIZIM http://mutfaktayimm.blogspot.com'a aittir.

GÜLAY'IN KARMA GÜZELLİKLERİ...

9/4/2009 - EV YAPIMI ACIKA

Image Hosted by ImageShack.us

Malzemeler:
4 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
2 kibrit kutusu beyaz peynir
6 yemek kaşığı galeta unu
arzu edildiği miktarda pul biber, maydonoz,tuz ve sıvı yada zeytinyağı

Yapılışı:
Biber salçası ile domates salçasını karıştıralım. Peyniri çatalla ezip ilave edelim. İki diş sarımsağı içine rendeleyelim. Galeta unu ve ince kıyılmış maydonozu ekledikten sonra tuz ve biberi de karıştırıp sıvı veya zeytinyağ ile biraz açalım.

Afiyet Olsun.

Yorum (6) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

6/4/2009 - EV YAPIMI KAKOLU PUDİNG

Image Hosted by ImageShack.us

Malzemeler:
1 kilo süt
4 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı kako

Yapılışı;
Öncelikle nişastayı bir miktar suyla ezip süte karıştırdıktan sonra kalan tüm malzemeyi de ekleyip ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirip göz göz kaynadıktan sonra altını kapatıp kase veya cup bardaklarınıza paylaştırıp soğuk servise sunabilirsiniz.

Afiyet Olsun.
Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

25/3/2009 - KIRMIZI BİBERLİ PEYNİRLİ KAHVALTILIK

Image Hosted by ImageShack.us


Malzemeler:
5-6 adet kırmızı biber
150 gr beyaz peynir
1 çay bardağından biraz daha az galeta unu

Yapılışı:
Kırmızı biberleri ister közleyin isterseniz haşlayın. Bu işlemlerden herhangi birini yaptıktan sonra kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra rondodan gecirip püre haline gelmesini sağlayın. Sonra kalan malzemenin tümünü katıp tuzla tatlandırdıktan sonra ekmeğinizin üzerine sürüp veya misafirlerinize kanepe hazırlarken de kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yorum (2) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

11/3/2009 - PATATES SUFLESİ

Image Hosted by ImageShack.us

Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
2 sub bardağı un
2 çay kaşığı kırmızı biber
Kuru nane, tuz

Yapılışı:
Patatesleri soyup küp şeklinden doğrayalım. Yumurtaları çırpalım. Patates, yumurta, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, un, kırmızı biber ve naneyi büyük bir kasede karıştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine döküp kaşar peyniri rendesini  üzerine serpelim. Önceden ısıtılmış 170 derecede 40 dk kadar pişirip ılık servise sunalım.

Afiyet Olsun.

Püf Noktası: Yanmış olan tencerelerinizi temizlemek için. Kabartma tozu ve suyla birlikte kaynattığınız zaman tencerelerinizin içi pırıl pırıl olacaktır.

Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

11/2/2009 - PiRİNÇ TATLISI

Kategori: YEMEK



Merhaba arkadaşlar...

Image Hosted by ImageShack.us


Merhaba arkadaşlar...

Bu tatlı tarifinin özelliği içinde bol prinç olması. İlk bakışta prinç fazla gibi gelsede tatlı halini aldığında oldukça güzel oluyor. Değişik bir lezzet sevenlere işte tarifi...

Malzemeler;
250 gr pirinç
400 ml süt
1 limon kabuğu rendesi
Bir çimdik tuz
2 yumurta sarısı
750 gr su
üzeri için tarçın

Yapılışı;
Su, tuz ve limon kabuğu rendesini kaynatıyoruz. Kaynayınca pirincide içine katıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çeken pirinçlerin içine yavaş yavaş süt ve şekeri ekleyip sütte çekerken çırpılmış yumurta sarılarını da ekleyip bir iki dakika pişirdikten sonra kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra tarçınla süsleyip soğuk servise sunuyoruz.

Afiyet Olsun.

Yorum (7) :: Yorum yaz! :: Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Image Hosted by ImageShack.us

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Image Hosted by ImageShack.us

Kategoriler

  • DIKIS
  • NAKIS
  • ORGU
  • SIFALI BITKILER
  • YEMEK
  • Arkadaşlarım

    sessisce
    matrakiye
    murelce
    burcunungunlugu
    atasofrasi
    dogadan
    nurlayemek
    Gulgibiyim
    akasyakokusu
    beyhanli
    melissa2
    zehra50
    lezzetmutfagi
    gubse
    meralsa
    kizilciksurubu
    june25
    YapabildiklerimBunlar
    nimetilker
    puzzleci
    dolunayy
    esko
    hobilerimden
    maviveportakal
    Dersaadet
    bonnukunelinden
    laberri
    takicikizlar
    TAKICIK
    rapunzel
    hobilerimveben2
    NESLINUR78
    fiskos
    muallime
    pamukevsen
    yasaminkiyisindan
    leziz
    rufeydem
    eylul2000
    yaseminintenceresi
    PastaMalzemeleri
    beyonceresimleri
    kardelen
    duha
    oyaamma
    disal
    ebruakin
    filizinmutfagi
    fatostuncay
    nihaninmutfagi
    illedeyemek
    misss
    lalecik
    sanong
    Loana
    melike
    dmiray
    takidunyasi
    mutfakrobotu
    mamila
    elishi
    goznuru
    mutfakmelegi
    papatya68
    serays
    siberella
    takinti
    turkuaz70
    nalish
    sevdemelike
    anneyim
    ulumavi
    arzumcum
    saraylim
    nurla
    dileks
    fatoscb
    kayserimutfagi
    emelinmutfagi
    keskinlininmutfagi
    NAGORK
    Kuzeydenizi
    yenitadlar
    baharatli
    BaYaNLuLu
    woelfin
    emelceorgu
    negricangorken
    pratikyasam
    orgumodelleri09
    sevdayayolculuk
    guzellikveciltbakimi
    yemektarifleri85
    sarayimiz
    cileklimutfak
    hamarathane
    01maz
    hayat41
    tazenane

    Tracked by Histats.com
    .