15/5/2008 - PATATES SALATASI PDÇSE 23

Porselen Demlik Çay Saati 23 Etkinliğine davet eden sevgili http://deryadanlezzetler.com a teşekkür ederim. Tarifim herkesin patates salatası.
Malzemeler;
4 adet haşlanmış patates
5-6 yaprak kıvırcık
Yarım demet maydonoz
Yarım demet taze soğan
Yarım demet taze nane
1 adet sivri biber
5-6 adet meksika biberi turşusu
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 limon ve halis zeytinyağı
ve tuz...
Yapılışı;
Haşlanmış olan patateslerimizi küp küp doğruyoruz. Soğanı, maydonozu, kıvırcığı ve taze naneyi ince ince kıyıp patateslerle harmanlıyoruz. Kalan bütün malzemeleri de ekleyip halis zeytinyağı ve limonla tatlandırıp servise sunuyoruz.
Afiyet Olsun...
|