EV YAPIMI AYVA PESTİLİ

 

Malzemeler;

1 kilo ayva

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

 

Yapılışı;

Ayvalar iyice yıkanıp soyulduktan sonra, kuşbaşı parçalara bölünür. Tencereye alınıp toz şeker ve su ilave edilip orta ateşte pişmeye bırakılır. Suyunu çektirilir. Piştikten sonra blenderda  ezilir. Tepsiye yağlı kağıt serip ayva ezmesini üzerine yayıp fırına veriyoruz. 200 derecede iyice pestil kıvamına geldikten sonra fırını  kapatıyoruz. Kağırdını da altından alıp servise sunuyoruz.

 

Afiyet olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !