2 adet kabak 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı buğday nişastası bir buçukçay bardağı süt bir miktar rende hindistan cevizi 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı beyaz peynir dereotu
Yapılışı:
Tuzlu suda kabakları hafifçe haşlayın.1 çorba kaşığı tereyağını eritin.Buğday nişastasını yağda pembeleştirin.Bir buçuk çay bardağı süt ve bir miktar hindistancevizi ekleyin.Kabağın haşlama suyundan 2 çorba kaşığı ilave edin.1 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ekleyin.Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve ortasını çıkartın.Sosu üzerine paylaştırın.Rendelenmiş kaşar peyniri serpip orta ısılı fırına verin.Üzeri kızarınca fırından alıp dereotu ile servis yapın
